臺灣黑心食品事件近日來越演越烈,從“毒淀粉”“工業添加劑”到“黑心醬油”,連環被曝出。昨日,臺灣檢警現場查獲正在肢解病死豬肉2700多公斤,共逮捕18名侯姓家族成員及中下游廠商,侯姓夫婦晚間到案。
調查發現,這個家族集團每天到屏東縣各地地畜牧場回收斃死豬,向養豬戶收取每頭500元至800元清運費,再依“新鮮度”分類處理。若已腐壞無法留用的斃死豬肉,送往屏東一間化制廠銷毀,并向化制廠賺取每公斤1.6元補助費;還可使用的斃死豬肉,則載往屏東九如小學旁的鐵皮工廠加工,涉嫌制成咕咾肉、大排骨、瘦肉、排骨酥、肉羹等販賣。
來源:食品產業網
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