(據(jù)不完全統(tǒng)計,中國城市家庭電視普及率為117%,洗衣機普及率為91%,冰箱普及率為80%。而目前城市居民家庭的消毒柜擁有率僅為17%左右,縣級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有率卻不足5%。中國的消毒柜行業(yè)走過了十五的歷程,在這十五年時間里,這個中國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品銷售總量不過600多萬臺,銷售額僅為40多億元。
2014國內(nèi)消毒柜行業(yè)現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展簡析
國內(nèi)消毒柜行業(yè)現(xiàn)狀
自1988年發(fā)明以來,消毒柜誕生至今已經(jīng)有15個年頭,一直都未有長足的發(fā)展。是什么阻礙了作為健康生活象征的消毒柜步入春天的腳步呢?
一、人們觀念不到位,特別是消毒意識淡薄。消毒柜與其它的家電相比,其帶給消費者的利益是無法讓消費者感同身受的,其市場的發(fā)展完全取決于消費者的意識。
經(jīng)濟的發(fā)展決定著人們消費意識的發(fā)展,消毒柜自誕生以來的發(fā)展速度幾乎同中國的經(jīng)濟增長速度相一致,同其它家電爆發(fā)式增長相比,其速度就如同蝸牛??梢哉f,目前除衛(wèi)生工作者以外,絕大部分消費者不認為生活中消毒是必須的,從而把消毒柜當做一種奢侈品而非生活必須品。尚未認識到消毒對健康生活的重要性,所以缺乏基本的購買力支撐,直接阻礙了消毒柜行業(yè)的發(fā)展。
二、消費者對該行業(yè)的認知度低。調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,目前我國城市居民家庭消毒碗柜的家庭擁有率與當前我國城市居民家庭其他廚房小家電產(chǎn)品如抽油煙機、燃氣灶的需求量相比,具有明顯差距;不少消費者認為消毒柜是衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)專用的,屬于醫(yī)療器械的一種;更多的消費者甚至不知道中國還有消毒柜這個行業(yè),因此,生產(chǎn)企業(yè)面臨著艱巨的市場培育和開發(fā)過程。
三、從我國行政區(qū)域劃分看,各個區(qū)域發(fā)展極不均衡。華南地區(qū)城市居民家庭消毒碗柜的擁有率高達35%,其次是華東地區(qū)。這兩個地區(qū)由于氣溫高、濕度大、病毒、細菌繁殖較快,廚房餐具易被污染,因此,對餐具的消毒和保存就顯得尤為重要。而我國其他區(qū)域的擁有率則明顯偏低。從分城市統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出,廣州市的消毒碗柜擁有率最高,達到了75%,深圳、廈門也都達到了70%以上,這些消毒碗柜擁有率較高的家庭大都具有經(jīng)濟收入較高和對餐飲器具衛(wèi)生要求較高的特征。但同為超大城市的上海、北京的普及率卻低得可憐,甚至比西安、成都、重慶等中西部城市都低。
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