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南昌縣30家皮蛋企業(yè)關(guān)停

2024-05-04 09:07:37 來(lái)源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4782 手機(jī)訪問(wèn) 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

6月14日,央視報(bào)道出江西南昌縣部分企業(yè)用工業(yè)硫酸銅腌制的“毒皮蛋”。

據(jù)了解,南昌縣年加工禽蛋30萬(wàn)噸,鮮蛋和加工蛋產(chǎn)量最多時(shí)占全國(guó)市場(chǎng)份額的15%。據(jù)記者調(diào)查,南昌縣很多廠家在制作皮蛋時(shí)都會(huì)選擇添加硫酸銅。

當(dāng)天下午,南昌縣質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)動(dòng)對(duì)全縣所有皮蛋加工企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,對(duì)涉及使用硫酸銅工藝的、有許可證的企業(yè)立即停產(chǎn)整頓,對(duì)無(wú)許可證的一律取締。

此外,對(duì)使用硫酸銅工藝企業(yè)未出廠皮蛋產(chǎn)品一律封存,硫酸銅原料全部收繳并送權(quán)威部門檢測(cè),對(duì)使用硫酸銅工藝生產(chǎn)的皮蛋產(chǎn)品進(jìn)行送檢。目前該縣已關(guān)閉停產(chǎn)30家有證的皮蛋加工企業(yè)。

來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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