一方面是小包裝食用油潛力巨大，另一方面則是小包裝食用油市場(chǎng)爭(zhēng)奪日趨激烈。記者從近日在廣西南寧舉行的西南小包裝食用油營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議上獲悉，不少地區(qū)小包裝食用油正在悄然降價(jià)，核心是爭(zhēng)奪龐大的高端食用油市場(chǎng)份額。

常年在廣西、云南、貴州、四川從事小包裝食用油批發(fā)的銷(xiāo)售商吳東向記者列舉了悄然降價(jià)的“巨頭”：從4月中旬開(kāi)始，益海嘉里旗下金龍魚(yú)率先在全國(guó)范圍降價(jià)，降幅在8％至15％，降價(jià)的品類(lèi)為調(diào)和油以及大豆油兩個(gè)品類(lèi)。5月初，作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的福臨門(mén)品牌隨后也傳出降價(jià)信息，大豆油降價(jià)16％，調(diào)和油降價(jià)9％。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，金龍魚(yú)降價(jià)的“底氣”是自身原料大豆的購(gòu)入點(diǎn)選擇比福臨門(mén)好，同時(shí)也是由于整體上原料價(jià)格的下滑，導(dǎo)致“價(jià)格戰(zhàn)”的悄然開(kāi)啟。今年以來(lái)，大豆價(jià)格一度從每噸8800元下跌到每噸7700元。

不僅如此，經(jīng)過(guò)20多年的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，我國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)的集中度已經(jīng)非常高，前五大品牌的市場(chǎng)份額已經(jīng)接近80％。在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，要真正殺出重圍，必須有強(qiáng)有力的多重手段。

此次會(huì)議傳出信息是：作為小包裝油市場(chǎng)的后來(lái)“巨鱷”，中儲(chǔ)糧在華南地區(qū)已經(jīng)完成了與沃爾瑪和華潤(rùn)萬(wàn)家等連鎖超市的談判，今年目標(biāo)鋪設(shè)共8萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。同時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)后來(lái)居上的戰(zhàn)略目標(biāo)，中儲(chǔ)糧在定價(jià)方面亦采取了跟隨戰(zhàn)略，即中儲(chǔ)糧的任何產(chǎn)品都會(huì)比金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花中的同款產(chǎn)品低1元至2元。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著國(guó)人消費(fèi)水平的提升，價(jià)格的波動(dòng)不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的心態(tài)造成太大影響，倒是健康、安全、綠色的理念才能更加打動(dòng)人心。這意味著更加透明公開(kāi)的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、質(zhì)量監(jiān)控理念，才是今后小包裝油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)核心。

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