2012年,星巴克在普洱收購(gòu)的帶殼豆總量達(dá)到了5000噸。雀巢在普洱一共收購(gòu)了10000多噸咖啡米。
官方數(shù)據(jù)顯示,云南咖啡產(chǎn)量占到了全國(guó)總產(chǎn)量的98.8%,普洱咖啡產(chǎn)量又占云南總產(chǎn)量57.8%。目前云南出產(chǎn)的咖啡豆有七成被星巴克、雀巢、麥斯威爾等咖啡巨頭瓜分,普洱出口的咖啡則占了云南省總出口量的77.8%。
“普洱咖啡”因普洱處在北回歸線(xiàn)上,是種植咖啡的黃金地帶。總之,雀巢、星巴克在中國(guó)消耗的咖啡豆大多數(shù)來(lái)自云南,并非什么進(jìn)口原料。
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