6月20日上午,由國家食藥總局、質檢總局、公安部、農業部等九部委共同主辦的食品安全周媒體座談會在首都大酒店舉行。座談會就國務院辦公廳轉發的九部委《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作意見》聽取各方意見和建議。其中,重點提出對嬰幼兒配方奶粉實施藥品監管辦法,伊利集團作為中國乳制品企業代表受邀出席此次座談會。
《意見》中對于參照藥品監管嬰幼兒配方奶粉的具體條款,將“科技化”手段首次提到一個全新的高度。具體表示為“推行嬰幼兒配方乳粉電子信息化管理,努力實現產品全程可查詢、可追溯”,這讓與會的社會各界人士清晰看到中國乳業整改及乳企未來實現升級的方向。目前國內乳企中,伊利集團歷經多年不惜余力的科技力量投入,已建立了完善的產品追溯程序,成功實現對產品從田間到餐桌的全程可追溯,為行業開了一個好頭。
對于伊利集團利用科技手段保障產品品質的做法,副總裁陳福泉表示,加強與加大對嬰幼兒產品的監管與執法力度對行業是好事,作為本土企業伊利會盡自己最大努力,不斷強化與提升科技實力,為產品品質保駕護航。座談現場,食藥局副局長滕佳材在回答記者提問時表示,嬰幼兒配方乳粉質量安全工作是一項系統工程,國家會繼續下大力度整頓乳業,希望各大乳企與媒體共同努力,營造健康和諧市場環境,讓消費者能買的放心,喝的安心。
據了解,目前伊利在嬰幼兒奶粉方面建立的“唯一碼”產品追溯系統,可以保證每一罐奶粉向前追溯到牧場和供應商,向后追溯到具體發往哪個市場,保證每一罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。不僅如此,從原奶收購車輛的gps跟蹤,原奶入廠后的隨機條形碼、生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的erp網絡系統,實現了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。
來源:食品產業網
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