據監測,6月12日杭州地區生豬(中等,外三元)平均收購價格為6.74元/斤,較6月2日上漲了0.2元,旬環比漲幅為3.06%;較5月12日上漲了0.47元,月環比漲幅為7.50%。
6月12日杭州仔豬平均成交價格為每斤9.79元,旬環比、月環比分別持平、上漲3.82%;6月17日杭州市聯合肉類批發市場交易的豬白條肉價格為每斤9.22元,較上月同期的8.12元上漲了13.54%。
6月20日,杭州市物價局對市區主要大型超市監測數據顯示:物美下沙店瘦肉價格14.8元/斤、條肉價格為12.9元/斤,與上月同期持平;世紀聯華慶春店全精肉價格為15.98元/斤,與月初時持平。
受國家豬肉收儲計劃影響,前期價格較為低迷的豬肉價格近期有所回升,其中生豬收購、白肉批發價格都呈現上漲趨勢。不少養殖戶也信心大增,積極仔豬補欄。
從今年春節到現在,豬肉的進價累計漲幅在3.5元/公斤,豬肉批發購進價格已上漲15%以上。盡管短期內的豬肉價格會有小幅波動,但是隨著氣溫升高,價格也可能回來。
來源:食品產業網
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