昨日記者從市市場監管局獲悉，今年頭5個月我市食品整體合格率為95.78%，同比上升1.18個百分點。
據了解，今年1—5月，市食品安全監管局積極組織實施我市食品生產、流通、餐飲服務三個環節的抽樣檢驗工作。截至5月31日，在食品生產、流通、餐飲服務三個環節共抽檢食品及原料9701批次，基本涵蓋了市民日常消費的各類食品品種，合格9336批次，合格率為95.78%。其中，生產環節抽檢1277批次，合格率為97.73%；流通環節抽檢3896批次，合格率為94.17％；餐飲環節抽檢4528批次，合格率為96.66%。與2012年同期相比，食品整體抽檢合格率上升了1.18個百分點。
另外，食品安全監管局還通報了近期食用農產品質量安全監測情況：第二季度該局在我市所轄十個區的生產基地（種、養殖場和漁港）、批發市場（含屠宰場）、農貿市場和超市等環節共抽檢種植業產品、畜禽產品、水產品共1087份樣品，總合格率95.9%。其中種植業產品樣品數量592份，不合格樣品數量27份，樣品合格率95.4%；畜禽產品樣品數量271份，樣品合格率100%；水產品樣品數量224份，不合格樣品數量18份，樣品合格率92%。
來源：食品產業網
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