近日，建德種子管理站接到楊村橋鎮(zhèn)緒塘村東方蜜種植大戶的求助電話，電話中說自己采收的東方蜜甜瓜個(gè)頭雖然很大，但是甜度太低，拿到市場上去難以銷售。

建德市種子管理站技術(shù)人員接到求助電話后，迅速前往該種植基地進(jìn)行處理。經(jīng)觀察和話詢問了解，該基地采用大棚種植東方蜜甜瓜，目前長勢較好，單瓜已有約3、4斤重，但甜瓜大棚通氣性不好，且地勢較低，棚內(nèi)還因近期大雨漫過水。技術(shù)人員還了解到，其采收的甜瓜表皮光滑，皮肉色淺，由于該基地為第一年種植，管理人員沒有做好開花座瓜時(shí)間的記載。當(dāng)切開瓜時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分瓜肉質(zhì)有漬水現(xiàn)象。

經(jīng)分析，初步認(rèn)為，甜度低是由于成熟度不夠造成的，一般東方蜜甜瓜從座瓜到成熟需要40~45天時(shí)間，最好在座瓜期做好相關(guān)記載，以便推算成熟時(shí)間。一般成熟后瓜皮色白，帶細(xì)紋，瓜肉橙紅色，也可以這些特征判斷是否成熟，采收過早則因糖積累不足影響其食用品質(zhì)。另外，東方蜜甜瓜喜干怕澇，座瓜后一旦棚內(nèi)過水，又通風(fēng)不暢，再遇高溫，棚內(nèi)溫濕度過高，不但易感染病害，還易造成裂瓜，甚至出現(xiàn)“燒瓜”（瓜肉灼傷）現(xiàn)象，嚴(yán)重影響甜瓜的品質(zhì)。

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