6月24日，中國保健協會保健品市場工作委員會首次作出回應，稱市場對膠原蛋白的夸大宣傳誤導了消費者。我國政府已認可膠原蛋白、膠原肽的保健功效只有保護皮膚水分、增加骨密度、增強免疫力三項。
據報道，生產1噸膠原蛋白只需要1.18噸左右明膠，轉化率高達85%。4萬多元一噸的明膠產品，經過轉化變為膠原蛋白，其價格就高達十幾萬元甚至二十幾萬元。
企業為了高額的利潤，夸大宣傳誤導市場，誤導消費者以為吃膠原蛋白就能變成人體的膠原蛋白。目前市場上打著護膚美容旗號的膠原蛋白產品多達上百種，對膠原蛋白功效的過度宣傳，企業從而獲得巨額利潤。
膠原蛋白用于食品、保健食品時，膠原蛋白與膠原肽經過胃部消化分解后，變成小分子肽或寡肽，被十二指腸吸收后直接運送到作用部位被利用。只有改善皮膚水分、增加骨密度、增強免疫力等三項保健功能。
來源：食品產業網
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