江都、高郵等地,羅氏沼蝦一般要到七八月才豐產(chǎn)。記者昨從江都的養(yǎng)殖戶口中得到喜訊:從長勢(shì)來看,今年的羅氏沼蝦豐收在望,且豐產(chǎn)時(shí)間早于往年,6月已開捕!昨日,記者奔赴江都吳堡,直擊羅氏沼蝦的“第一捕”。
【捕撈現(xiàn)場(chǎng)】
塘中岸上蝦農(nóng)需合力撒網(wǎng)
昨天上午11時(shí),記者趕到江都區(qū)小紀(jì)鎮(zhèn)的吳堡村,此時(shí)蝦農(nóng)正在塘頭整理捕撈網(wǎng)。匆匆吃罷午飯,蝦農(nóng)趕赴蝦塘開捕。
捕撈網(wǎng)被整理成一條線,五六個(gè)蝦農(nóng)站在岸邊,三個(gè)人站在塘中,合力將一張巨大的捕撈網(wǎng)撒開。據(jù)塘中的蝦農(nóng)介紹,在水中時(shí),雖有橡膠雨衣的保護(hù),但仍感覺羅氏沼蝦環(huán)繞在身邊“隔靴搔癢”。
岸上的蝦農(nóng)雖有五六個(gè)人,但拉網(wǎng)的活也不輕松:捕撈網(wǎng)大而且重,雖有五六個(gè)人合力,但仍感覺很吃力。其中一位老農(nóng)告訴記者,張開捕撈網(wǎng)不僅岸上的人要協(xié)調(diào)好,還要配合站在水中的人一起用力。
約20分鐘后,一張巨型的捕撈網(wǎng)展開。記者看到,活蹦亂跳的羅氏沼蝦在網(wǎng)內(nèi)拼命掙扎,試圖掙脫捕撈網(wǎng)的“束縛”。這張巨型的捕撈網(wǎng),占到了整個(gè)蝦塘面積的1/4,該蝦塘面積在十幾畝左右。
捕蝦后,還要挑選合格蝦
一張巨型的捕撈網(wǎng)展開,羅氏沼蝦已在網(wǎng)中,看起來似乎“大功告成”。別急,這還只是第一步。
據(jù)某羅氏沼蝦良種繁殖公司的王祖華介紹,捕撈網(wǎng)不管大小,大蝦小蝦一起撈。“要想到市場(chǎng)上賣個(gè)好價(jià)錢,必須要經(jīng)過精挑細(xì)選,把個(gè)頭大的留住,個(gè)頭小的放回水中繼續(xù)放養(yǎng)。”王祖華說,挑選蝦時(shí)要看規(guī)格大小,一般長度在七八厘米的最好賣。
記者看到,蝦農(nóng)從岸上取出一個(gè)個(gè)大盆,放在水中。羅氏沼蝦倒入澡盆后,一個(gè)個(gè)挑選。個(gè)頭大的、殼硬的留住,個(gè)頭小的、剛脫殼的扔入水中。
【養(yǎng)殖過程】
蝦苗二月下塘,需增溫增氧
羅氏沼蝦豐收是在七八月,為何六月就“急于求成”。站在岸邊的王祖華告訴記者,選擇在六月開捕是想賣個(gè)好價(jià)錢。
“豐產(chǎn)期間,羅氏沼蝦的地頭價(jià)是17元/斤,而這兩天的價(jià)格是在30元/斤向上。”王祖華說,趁著價(jià)格往上走,農(nóng)民也想大賺一筆。
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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