從6月1日起,我省進(jìn)入伏季休漁期,目前已近一月,咱們市民還能買到魚嗎?餐桌上有啥變化?昨日,記者在城區(qū)幾大農(nóng)貿(mào)市場及超市水產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn),因海洋伏季休漁,新鮮海魚比較少見,冷凍海魚唱起主角。市場上,冷凍海魚大量供應(yīng),海魚價格持續(xù)走穩(wěn),市民想吃海魚并不難。
冷凍海魚唱主角 價格“挺親民”
昨日上午,記者在城區(qū)一個農(nóng)貿(mào)市場上看見,銷售海魚的攤位并不算多,而且全都是銷售冷凍海魚。“鲅魚4.5元一斤、沙丁魚5.5元一斤、黃花魚6元一斤,便宜了,來買??!”魚販大聲吆喝著招攬生意。一位市民花15元買了一板冷凍的鲅魚,“鲅魚個頭有點小,而且是冷凍的,不過挺新鮮,這個價格算下來,真的很便宜。”
記者在一家大型超市水產(chǎn)區(qū)看到,冰柜內(nèi)和展示柜內(nèi)分別擺放冷凍海魚和新鮮海魚,但二者價格相差明顯。以冰柜內(nèi)擺放的冷凍海魚為例,冷凍黃花魚每斤售價為7.9元、冷凍鲅魚每斤為5.9元、冷凍偏口魚每斤為9.9元。而展示柜內(nèi)擺放的新鮮海魚個頭大、品質(zhì)好、價格也不菲,如鮮黃花魚每斤21.8元,足足比冷凍黃花魚高出近14元,新鮮大帶魚每斤售價則高達(dá)23.9元。
山東省物價局官方網(wǎng)站上公布了2013年4月、5月全省價格運行情況,水產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定。4月份,受天氣轉(zhuǎn)暖,我省海產(chǎn)品上市量增加影響,海水魚價格有所下降,每500克帶魚售價為9.71元,較上月下降17.9%。5月份,全省水產(chǎn)品價格環(huán)比下降0.5%,同比上漲0.9%,每500克帶魚售價為9.86元。進(jìn)入6月份,水產(chǎn)品迎來銷售旺季。在省物價局最新公布的6月20日全省重要商品價格監(jiān)測行情中,濟(jì)寧市集市、超市銷售的規(guī)格等級為250克左右凍帶魚平均售價僅分別為8元、8.93元。由此看來,雖然新鮮海魚因?qū)嵭蟹拘轁O政策,供貨量大減,銷售價格較高,但是冷凍海魚來“補位”,市場供應(yīng)充足,銷售價格“挺親民”。
氣溫太高損耗大 銷售旺季不太旺
來源:東方圣城網(wǎng)
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