進入炎炎夏季，街邊大小餐館、燒烤攤上的鮮香麻辣小龍蝦是“蝦迷”們必點的美食。不過不少蝦迷發現，今年的小龍蝦不僅個頭縮水，價兒還有點貴。

大個小龍蝦每斤漲3元

在沈陽塔灣、北行農貿市場，小龍蝦按大小規格分檔賣，重量為1兩的特種蝦，每斤批發價格20元左右，零售在25元左右；8錢-5錢的小龍蝦，批發價在每斤16-18元不等。

記者看到，4錢以下的小龍蝦在農貿市場較少見，比較受歡迎是8錢-5錢的小龍蝦，8錢以上的大蝦雖肉質更飽滿，但少有人問津。從事小龍蝦零售的張霞說，今年小龍蝦零售價每斤要比去年貴個兩三塊錢左右。

在專門從事小龍蝦批發生意的江蘇人劉先生的檔口，十幾箱高高摞起裝著小龍蝦的泡沫箱，這些小龍蝦除了供應塔灣、北行農貿市場內的一些零售商，還會銷往沈陽周邊城市。劉先生說，小龍蝦大小不同，行情不一樣。8錢-5錢的小龍蝦價格與比去年同期漲得不明顯；而8錢-1兩的大個小龍蝦，批發零售價格幾乎是每年都漲，今年產地大蝦很少，百來斤小龍蝦也就能挑出三兩斤。因為量少，今年8錢-1兩的大個小龍蝦在江蘇每斤的批發價格就比去年貴了3元。

劉先生透露，目前正是一年中蝦子價格便宜時候，再過一陣子小龍蝦的價格，將受產地南方省份降雨因素影響，每斤價格將上浮二三元左右。

目前，沈陽地區在售的小龍蝦，主要來自江蘇、湖北、湖南、安徽等南方省份。小龍蝦主產區今春氣溫低，進入4月份后先旱后澇，致使主產區小龍蝦蝦苗減少，且個頭縮水。以小龍蝦產地江蘇高郵為例，今年小龍蝦苗只有兩千萬尾，比往年少了八千萬尾。蝦苗減少需求卻不減，造成今年小龍蝦價格上漲。

一份麻辣小龍蝦漲10元

塔灣、北行農貿市場從事小龍蝦零售的張霞說，每天來農貿市場購買小龍蝦的主要的顧客是沈陽大小餐館、燒烤攤兒。今年小龍蝦批發零售價格的上漲，也直接使沈陽的餐館、燒烤攤的小龍蝦單份價格上漲。

昨日，北國網、遼沈晚報記者從一些經營麻辣小龍蝦的飯店了解到，目前一份“麻辣小龍蝦”的價格普遍漲到30元-50元，比去年同期上漲3-10元不等。

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