養(yǎng)殖戶感嘆“養(yǎng)得好也得賣得好”

還記得那個(gè)叫《拜年》的小品嗎？趙本山與高秀敏拿著甲魚送給鄉(xiāng)長(zhǎng)，希望以此讓自家能繼續(xù)承包甲魚生意。如果放在今天，估計(jì)他們就要考慮一下要不要這么做了。一紙限制“三公消費(fèi)”的禁令，讓高端消費(fèi)市場(chǎng)遭遇寒冬，包括一向頂著“滋補(bǔ)珍品”的名頭躋身高端水產(chǎn)品行列的甲魚，去年以來(lái)也大放血，批發(fā)價(jià)下跌六成。

市場(chǎng)遇冷，甲魚也節(jié)食

這段時(shí)間，婺城區(qū)羅店鎮(zhèn)西吳村的老郭一直在操心自己家的七八畝甲魚養(yǎng)殖塘，一向不愁銷路且價(jià)格穩(wěn)定的甲魚，如今讓養(yǎng)了11年甲魚的他很傷腦筋。

老郭告訴記者，他養(yǎng)殖的主要是日本溫室甲魚，這幾年的批發(fā)價(jià)一直穩(wěn)定在每公斤56元左右，但從去年下半年開(kāi)始，行情急轉(zhuǎn)直下：春節(jié)前每公斤44元，過(guò)了年之后繼續(xù)下跌，到現(xiàn)在每公斤只能賣24元。

除了日本甲魚，老郭養(yǎng)的另一種普通甲魚也是同樣遭遇，價(jià)格從去年的每公斤36元跌至現(xiàn)在的20元左右。“價(jià)格越來(lái)越便宜了，但仍舊沒(méi)有市場(chǎng)。”老郭告訴記者，原本養(yǎng)甲魚的收益還是不錯(cuò)的，這次嘗到虧錢的滋味了。

老郭的話隨后在婺城區(qū)西吳中華鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社得到了證實(shí)。作為合作社的社長(zhǎng)，有著20多年甲魚養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的吳根升也感受到今年甲魚市場(chǎng)的“寒意”。

“之前我們合作社旺季時(shí)每天最多能賣80噸甲魚，今年少了一半左右。”吳根升說(shuō)，雖然現(xiàn)在的批發(fā)商依然上門收購(gòu)，但要的量少了，“以前只要想賣馬上就能賣掉，但現(xiàn)在，如果今天想賣可能得等到明后天。”

迅速萎縮的銷量讓甲魚養(yǎng)殖戶們壓力大增。記者了解到，售價(jià)大跌的同時(shí)，甲魚的飼養(yǎng)成本在不斷上升，尤其是飼料價(jià)格連年上漲，從原先的8000元/噸漲到現(xiàn)在的1.2萬(wàn)元/噸。

“一般來(lái)說(shuō)，甲魚每天要喂3次飼料，但現(xiàn)在部分養(yǎng)殖戶減少到兩次了。”吳根升表示，一方面是為了節(jié)約飼料成本，另一方面是為了減少損耗，以此控制甲魚的生長(zhǎng)速度，以免成熟甲魚滯留，使塘內(nèi)密度過(guò)大。

養(yǎng)殖規(guī)模10年擴(kuò)大7倍，供需失衡

為什么一向穩(wěn)定的甲魚市場(chǎng)突然大放血？

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