日前，有報道稱在雙匯火腿腸內吃出了疑似蠕蟲，受到廣泛關注。河南雙匯投資發展股份有限公司迅即派專人來滬處理協調此事，與消費者也進行了溝通。

據負責人介紹，雙匯王中王火腿腸選用分割豬瘦肉為主要原料，由于血管在豬肌肉組織中分布廣泛，血管壁屬于結締組織，柔韌性強，在絞肉過程中很難均勻地被絞碎使其成為顆粒化，但也屬于原料肉的可食用部分。

由于該動脈血管殘存形狀酷似蟲體，很容易引起消費者誤解，這樣的投訴并非首例。

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