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人工繁殖長江刀魚“游”回市民餐桌還得等上三年

2024-05-04 13:19:41 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1332 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

昨天,@上海發布發布了一條關于上海市首次成功人工繁殖長江刀魚的微博,瞬間引發網友關注,“坐等長江刀魚罐頭上市”、“刀魚稍微腌一下再曬干蒸了吃最好吃”……想入非非地網友們對于刀魚回歸“平民價”充滿期待。不過,據記者了解,人工繁殖長江刀魚“游”回市民餐桌,還得等上3年。

記者從上海水產研究所育苗研究中心獲悉,日前,長江刀鱭室內水泥池人工繁育順利通過現場驗收,由上海水產研究所、嘉定區水產技術推廣站承擔的人工繁育刀魚獲得成功,在國內尚屬首次,標志著全人工繁育長江刀魚已被上海水產人掌控,預計3年后可上市。該繁育技術共申請國家發明專利6項,現均已通過初審進入實審階段。

據該項目負責人介紹,長江刀魚是一種溯河產卵魚類,必須經過水溫、水流等外部因子的刺激,性腺才能發育成熟,具有許多純海水魚或純淡水魚所不具備的獨特的生理、生態及生物學特性,其繁殖生態條件較為苛刻。

上海市水產研究所所長張根玉表示,接下來,將考慮通過在長江流域通過增殖放流等方式,來保護刀鱭這一珍稀物種的生存。同時,突破長江刀魚全人工繁殖難關,也解決了苗種供給不足的問題,如果進一步開展長江刀魚的人工養殖,那么不但能給廣大水產養殖戶帶來巨大的經濟利益,也能在不久的將來讓長江刀魚以更親民的價格“游”上市民餐桌。(沈曉慶)

來源:中國水產信息網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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