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山西榆次大蒜又迎大豐收

2024-05-04 13:24:55 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):7614 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

7月4日,在榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)東長凝村村民楊計祥的家里,濃郁的蒜香撲鼻而來。記者看到,在他家院子里到處掛著個頭大、蒜瓣勻稱的長蒜辮子,分外喜人。他高興地說:“你瞧,這大蒜剛從地頭收回來,蒜瓣肥大鮮嫩,今年大蒜又豐收了。”

長凝蒜種植歷史悠久,自明清以來就是皇家貢品。蒜瓣肥大,色香味美,辣味純正,有用刀切開隔夜不變色的特點。經國家級權威機構檢驗,長凝蒜含有豐富的維生素、碳水化合物和無機鹽,還有人體所需的17種氨基酸。

近年來,榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)大力支持長凝蒜的發(fā)展,制定了品牌營銷戰(zhàn)略,先是成立了專門從事長凝蒜種植的金鑫種植專業(yè)合作社,之后成立了長凝大蒜種植科技協(xié)會,使長凝大蒜實現(xiàn)了集約經營;隨后又注冊了“魏榆”牌商標,2008年,長凝蒜獲國家農業(yè)部無公害農產品認證,并被評為“山西省十佳特色品牌產品”,2012年,還獲得國家農業(yè)部地理標志農產品認定證書。今年,榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)種植大蒜3000余畝,每畝產量都在700掛左右。

榆次長凝大蒜種植科技協(xié)會會長麻富珍告訴記者,今年,他種植了17畝多的大蒜,這幾天,他一直和蒜農們一起收獲大蒜。他說,由于今年雨水少,大蒜的長勢比去年稍遜一些,但蒜農加強管理,產量、價格還不錯,品相最好的大蒜價格為每掛20元左右,一般的每掛15元。

來源:晉中晚報

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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