日喜食的色香味俱全的雞爪有可能是來自異國(guó)他鄉(xiāng)的“毒藥”，甚至有的已經(jīng)有幾十歲“高齡。廣西防城港緊鄰邊境，是境外走私凍品進(jìn)入國(guó)內(nèi)的重要通道。自2012年6月以來，當(dāng)?shù)毓膊楂@7起涉鳳爪食品案件，總涉案金額達(dá)2000多萬(wàn)元。

廣西防城港市公安局治安支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)李劍敏介紹，浙江一帶的一些不法商人通過地下渠道走私入境，并在當(dāng)?shù)匾恍┦称窂S將一些來源不明、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的凍品隱蔽加工，仿冒多種品牌。走私入境的凍品往往含有大量細(xì)菌和污血，不法分子用過氧化氫等漂白劑浸泡，“一則殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期，二則可以去除表面的污漬，讓雞爪顯得又白又大。”據(jù)被抓獲的犯罪嫌疑人交代，如此泡制，通常1公斤雞爪可以泡出超過1.5公斤雞爪。

過氧化氫是國(guó)家明確禁止進(jìn)入食品加工環(huán)節(jié)的添加劑，“非法加工窩點(diǎn)排出的污水，甚至可以將村民魚塘里的魚毒死。”用過氧化氫浸泡雞爪并不是防城港一地的“專利”。今年5月，南寧市警方曾在一窩點(diǎn)繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞爪、牛百葉、牛黃喉等走私原材料。而在這一窩點(diǎn)的冷藏庫(kù)里，民警發(fā)現(xiàn)其中一些原材料(雞爪)包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前，其中“資歷”最老的雞爪，包裝日期顯示封存于1967年。

據(jù)公安機(jī)關(guān)介紹，如此“炮制”走私凍品暴利驚人。一噸冷凍走私雞爪的進(jìn)貨價(jià)僅為4000～5000元，經(jīng)過解凍、加工、包裝后，一噸售價(jià)高達(dá)2萬(wàn)元。

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