昨日，記者走訪水果市場看到，國產橙已經斷市，進口橙價格漲得厲害，高達15~18元/斤，比往年都貴，但仍有不少市民搶著買。
除了橙子，新西蘭的奇異果也比往年貴，記者看到，黃金奇異果個頭較大的是10元/個，個頭較小的是8.5元/個。“去年同品質的奇異果價格只要7~8.5元?！崩钕壬f。蛇果每斤售價也從15元漲至19元。
之所以進口會如此高價，主要因為中國產的橙子多數秋天成熟，當然廣西也有春天成熟的種，但是很少。美國與中國同一緯度，現在應該也是橙子的斷市期。因此這些美國橙是通過打蠟保鮮后進入中國的，出生日期極可能是去年秋天。而現在已是進口橙的尾季了，價格自然會比前段時間高。
另外，一般橙子摘下來進倉庫冷藏，當要出口時就打蠟，然后通過幾個月水路運到中國港口上岸，加上國內滯留期限，到了中國消費者手中已經大半年了，價格自然高企。且橙子因為有打蠟，外觀沒有變化，但會讓橙子喪失的“自由呼吸”的能力，口感變差。
其實，當下時令水果，更中意西瓜，而不是吃橙。時令水果中，當下最好如西瓜、龍眼、香瓜等，若要進口水果，也可以嘗試泰國榴蓮、山竹、火龍果、美國櫻桃等。
來源：食品產業網
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