濟南市近日對市民早餐情況做了一次調查,發現一些連鎖快餐企業存在口味單一、價格較高等現象,雖然環境相對較好,干凈衛生,然而金德利民、超意興和凡夫子3家連鎖快餐企業“正規軍”正面臨著流動攤販等“游擊隊”的沖擊,有時候甚至打不過“游擊隊”。
濟南超意興餐飲有限公司一位葛姓負責人告訴記者,相比中餐和晚餐,公司在早餐方面確實不是“強項”。
隨后,記者又探訪了省城金德利民海蔚店、山大北路店以及濼源大街店發現,因為種類相對較多,早上選擇到金德利民吃早餐的市民還算不少。
除了超意興和金德利民,記者探訪的幾家凡夫子餐車因占據有利位置生意還不錯。但是一名不愿透露姓名的“凡夫子”餐車工作人員告訴記者,盡管“凡夫子”是市政府放心早餐工程扶持的,但有些餐車日子并不好過,經常被當地辦事處工作人員驅趕。
濟南市商務局商貿服務管理處韓會江處長告訴記者,最近將協調各部門,解決放心早餐車隨意遭驅趕和亂收費問題。
來源:食品產業網
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