吉安市大力推進茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)質化、規(guī)模化進程，茶產(chǎn)業(yè)已成為特色優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。

近年來，吉安市以擴規(guī)模、鑄品牌為目標，進一步優(yōu)化茶產(chǎn)品結構，提升品牌效益，市、縣兩級每年投入資金3000余萬元，全市形成了以遂川、井岡山為主的15萬畝綠茶區(qū)，以永豐、永新為主的3萬畝白茶區(qū)，推動了茶產(chǎn)品結構的優(yōu)化。目前，該市茶產(chǎn)品結構兼顧高、中、低端，產(chǎn)量分別為20%、50%、30%，增強了市場競爭力。在全省第二屆綠茶博覽會上，吉安茶葉獨攬7獎，在2012年倫敦奧運會上，“井岡紅”作為唯一指定禮茶、貴賓專用茶亮相“中國之夜”。

為使茶產(chǎn)業(yè)成為富民產(chǎn)業(yè)，吉安市強基地、拓市場。該市建設了集中連片1000畝以上的茶園21個，面積達10萬余畝，占全市茶園面積的52.6%；按照茶葉標準化技術規(guī)程和清潔化生產(chǎn)要求，對遂川、井岡山、永豐、永新等重點產(chǎn)茶區(qū)，分期分批對初制茶廠進行重點優(yōu)化改造。目前，全市推廣無公害標準化生產(chǎn)技術的茶園面積17.6萬畝，占茶園總面積的92.6%；獲綠色食品和有機認證的茶葉企業(yè)達37家，產(chǎn)品40個；通過綠色、有機認證的茶園面積8.7萬畝，占全市茶園總面積的45.8%；全市良種茶園面積達12萬畝，良種率63.1%；創(chuàng)建了國家級標準茶園2個，市級標準茶園15個，培育茶葉品牌26個；培育了40家茶葉龍頭企業(yè)，并從信貸、用地、稅收等方面給予扶持；成立了65個茶葉專業(yè)合作社，聯(lián)系農(nóng)戶3.5萬戶。

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