凌晨5點(diǎn)，在位于浦口街道故江村的浦鑫漁業(yè)公司基地里，養(yǎng)殖戶王忠平已經(jīng)忙開了，給水塘換水、增氧、消毒，給養(yǎng)殖的青蝦、甲魚等投放飼料……

王忠平說，夏季既是水產(chǎn)品的生長(zhǎng)旺季，又是天氣多變、水質(zhì)容易惡化的季節(jié)，讓魚、蝦安然度夏，要注意做好增氧、防病等管理技術(shù)要點(diǎn)，以防出現(xiàn)問題而導(dǎo)致?lián)p失，所以辛苦一些也是必須的。

自從20多年前從水產(chǎn)學(xué)校畢業(yè)后，嘉興平湖市人王忠平就夢(mèng)想著能在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面成就一番事業(yè)，為此他不惜放棄原本安穩(wěn)的工作，“下海”創(chuàng)業(yè)，并一路從自己的故鄉(xiāng)來到第二故鄉(xiāng)嵊州，與人合伙創(chuàng)辦了浦鑫漁業(yè)公司，一步一步實(shí)現(xiàn)著自己的夢(mèng)想。

王忠平的妻子是嵊州人，有一次夫妻倆回嵊探親的時(shí)候，王忠平發(fā)現(xiàn)嵊州一帶的水質(zhì)很適合搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，就動(dòng)了到嵊州創(chuàng)業(yè)的念頭，也希望能夠把先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)帶到嵊州來。

王忠平第一批養(yǎng)的是南美白對(duì)蝦，這在平湖很好養(yǎng)的水產(chǎn)品種，沒想到在嵊州就“水土不服”。因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦對(duì)水體鹽度有一定要求，雖然王忠平在浦口的基地里按照一定比例配制了鹽水，但是第一次試驗(yàn)仍以失敗告終。

不服輸?shù)耐踔移綄ｉT取了嵊州的水樣，帶到上海一所高校，請(qǐng)水產(chǎn)專家化驗(yàn)分析進(jìn)行鹽度配比，終于解決了水的鹽度問題。浦鑫漁業(yè)也成為紹興市第一家在純淡水區(qū)域養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦成功的基地。當(dāng)年，王忠平的南美白對(duì)蝦就上市了，打破了嵊州南美白對(duì)蝦由外地蝦壟斷的局面。

王忠平是個(gè)很愛動(dòng)腦筋的人，隨著市場(chǎng)上南美白對(duì)蝦價(jià)格下降，他就動(dòng)起了甲魚套養(yǎng)南美白對(duì)蝦的腦筋，這樣一來，每畝養(yǎng)殖基地就增加了3000元的收入。因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦是一種在純淡水區(qū)域較難養(yǎng)殖的對(duì)蝦品種，這幾年蝦苗存在著退化的現(xiàn)象，王忠平就逐漸退出南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖，搞起了青蝦的養(yǎng)殖。今年他又進(jìn)行了青蝦套養(yǎng)菱角的試驗(yàn)。

王忠平的經(jīng)驗(yàn)是，要想搞出點(diǎn)名堂，就不能老是循規(guī)蹈矩，科學(xué)養(yǎng)殖需要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，更需要?jiǎng)?chuàng)新和冒險(xiǎn)精神。青蝦套養(yǎng)菱角的模式是他去外地參觀取經(jīng)時(shí)學(xué)回來的，通過這種模式養(yǎng)出來的蝦品質(zhì)比較高，菱又可以凈化水質(zhì)，菱角還能出售增加收入。

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