進入農歷六月，“六月黃”開始逐漸上市。此前上海有媒體報道，由于天氣高溫影響六月黃上市，導致六月黃價高量少。一直以來，深圳也是六月黃的熱門消費地，深圳的六月黃及銷售情況又如何？

記者在采訪中獲悉，深圳部分蟹行已經在售賣六月黃，不過目前尚處于小批量上市階段。金程行蟹行約在兩周前開市售賣六月黃，據其負責人程維志說，深圳市面的六月黃價格大致與去年持平，并沒有受到上海所謂“價高量少”的影響。原因是六月黃也就是幼年版的大閘蟹，本來喜愛的受眾群體就有限。“六月黃個頭小，肉少。公蟹一般只有2兩左右重量，母蟹個頭更小只有1兩多。吃六月黃的人是喜歡它蟹殼脆軟，吃起來小而精。而多數消費者更愿意等到9月份去吃塊頭較大的大閘蟹。”至于市面上六月黃數量少的傳言，程維志解釋，多數蟹農更愿意把蟹再養幾個月，等其長大賣個好價格，而不是提前把它們撈出來賣掉。六月黃一般重量輕，在售賣時蟹農并沒有價格優勢。再加上六月黃是童子蟹，蟹殼非常脆弱，在長途運輸時損耗大，易死亡，因此歷年深圳所賣六月黃的數量都非常有限。

一宏天、金程行等蟹行所售賣的六月黃價格如何？據了解，去年六月黃2兩重的價格大約在18-20元左右，而今年六月黃價格比去年稍有漲幅，但大體與去年價位持平。以一只2兩左右的六月黃為例，價格均價在18-25元/只；稍大一點重量在2.5兩的六月黃價格則在35元/只，而據往年售賣經驗，一般重量在2.5兩的六月黃更受深圳消費者青睞。據金程行蟹行程維志說，深圳售賣六月黃大致會持續2個月左右時間，預計到8月底和9月初，深圳人將可以吃到真正成熟的大閘蟹。（含蕾）

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