進入本周以來，受全國大范圍降雨影響，外地蔬菜從采摘、保鮮及運輸都受到了不同程度的影響，蔬菜價格也因此受到小幅波動。
根據市場信息中心對本周蔬菜價格的監測數據來看：本周（2013年7月15日—2013年7月21日）蔬菜總體價格上漲，平均批發價格為3.42元/公斤，較上周3.14元/公斤，環比上漲了8.92%。其中：價格最高的是香菇12.4元/公斤，價格最低的是冬瓜1.2元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比34種蔬菜上漲，2種蔬菜下跌，2種蔬菜持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是芹菜，平均批發價格為2.56元/公斤，環比上漲了57.06%，其余蔬菜漲幅均在0.56%—38%之間。下跌的蔬菜品種有生菜、西蘭花，平均批發價格為2元/公斤、7.35元/公斤，環比下跌9.09%、1.47%。
預計下周蔬菜價格還會受天氣的影響而有所變化。
來源：中國水果蔬菜網
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