近日,隨著第十一次營養(yǎng)科學(xué)大會(huì)的召開,伊利集團(tuán)宣布正式與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴,將展開對(duì)高附加值乳制品的全方位研究。與會(huì)專家認(rèn)為,這次的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”必定對(duì)乳制品行業(yè)帶來深遠(yuǎn)影響。
針對(duì)這次雙強(qiáng)聯(lián)手,伊利集團(tuán)的副總裁陳總在致辭中表示:雙方的合作是行業(yè)發(fā)展的需要,更是一次創(chuàng)新的嘗試。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)是我國營養(yǎng)學(xué)界的權(quán)威,云集了營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域眾多出類拔萃的精英,而伊利則在研發(fā)、生產(chǎn)、流通、銷售等諸多領(lǐng)域有很多便利的條件和豐富的經(jīng)驗(yàn),雙方的合作必將開啟一個(gè)新的時(shí)代,合力推進(jìn)乳品科技研究的進(jìn)步與發(fā)展。
早在伊利集團(tuán)成立伊始,對(duì)營養(yǎng)健康的追求就已成為伊利集團(tuán)的核心理念。在多年的發(fā)展進(jìn)程中,伊利集團(tuán)取得了諸如建立中國第一家乳業(yè)研究院,研制出第一款針對(duì)亞洲人體質(zhì)的牛奶;建立第一個(gè)母乳數(shù)據(jù)庫,并基于此研發(fā)了最接近母乳的金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉,這些產(chǎn)品始終處于業(yè)界領(lǐng)跑地位。同時(shí),伊利集團(tuán)還形成了依托技術(shù)創(chuàng)新、自主研發(fā)為核心競爭優(yōu)勢(shì)的發(fā)展模型。每年的伊利新品多達(dá)上百種,其中多數(shù)還是針對(duì)國人口味和營養(yǎng)需求專門定制的,開啟了科研本地化的新時(shí)代。
此外,伊利還擁有最科學(xué)均衡的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),高科技含量、高附加值產(chǎn)品占比超過了整體業(yè)務(wù)總額的40%。伊利液態(tài)奶事業(yè)部的市場總監(jiān)安娜女士介紹說,2007年舒化奶上市以來,先后推出的多個(gè)系列產(chǎn)品,均得到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng),這充分說明了發(fā)展高附加值牛奶是乳業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。實(shí)際上,在很早以前,伊利就敏銳的洞察到消費(fèi)者對(duì)牛奶的營養(yǎng)需求將更具針對(duì)性,更加多樣化,伊利集團(tuán)便展開了高附加值牛奶的研究。從某種意義上說,多年來的科研創(chuàng)新已經(jīng)使伊利走在整個(gè)中國乳業(yè)的前列,邁出了趕超國際乳業(yè)巨頭的步伐。
本次伊利集團(tuán)與營養(yǎng)學(xué)會(huì)的聯(lián)手,對(duì)伊利集團(tuán)高附加值產(chǎn)品的研發(fā)提供了極大的助力,在越來越大的市場需求刺激之下,伊利集團(tuán)的產(chǎn)品究竟會(huì)產(chǎn)生怎樣的質(zhì)變,不禁讓人大為期待。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實(shí)性自行斟酌。