佳縣緊緊圍繞建設(shè)“中國有機(jī)紅棗名縣”和“百萬畝紅棗基地”目標(biāo)，大力推進(jìn)紅棗基地建設(shè)、不斷化解紅棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、加快實(shí)施紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，“三管齊下”推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。 大力推進(jìn)紅棗基地建設(shè)——栽植面積達(dá)到80萬畝 該縣緊抓“三年植綠大行動(dòng)”有利機(jī)遇，狠抓紅棗基地建設(shè)，以“土地集中流轉(zhuǎn)、大戶承包經(jīng)營”為主要模式，大力發(fā)展有機(jī)紅棗，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)棗園。今年新栽紅棗29095畝，全縣紅棗栽植面積達(dá)到80萬畝，其中有機(jī)紅棗面積6萬畝。狠抓紅棗品種優(yōu)化，通過內(nèi)育外引、高接換頭、刨除再植和改進(jìn)管理，建設(shè)新品種棗園，淘汰劣勢(shì)棗種，更新老化棗林，不斷遞進(jìn)優(yōu)化基地結(jié)構(gòu)，今年低產(chǎn)棗園改造58830畝。 不斷化解紅棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)——建烤爐3000多座 該縣堅(jiān)持科技引領(lǐng)，加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作，充分發(fā)揮縣內(nèi)土專家作用，強(qiáng)化紅棗科技服務(wù)體系建設(shè)，不斷化解紅棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)棗農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，積極推廣豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)、抗旱防凍、病蟲群防、裂爛預(yù)防等精細(xì)化管理技術(shù)，全方位為紅棗產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效發(fā)展提供技術(shù)支持，上半年全縣培訓(xùn)棗農(nóng)近1萬人次。狠抓錯(cuò)季開發(fā)，逐步引進(jìn)推廣早熟、晚熟、耐雨等優(yōu)良品種，采用矮化密植、滴水微灌、大棚管理等技術(shù)，并鼓勵(lì)棗農(nóng)實(shí)施錯(cuò)季采摘，對(duì)鮮食品種、兼食品種、干制品種實(shí)施1/3青采、1/3紅采、1/3熟采的“三三制”采摘計(jì)劃，有效減少棗農(nóng)因?yàn)?zāi)損失。加大烤爐、保鮮庫等建設(shè)力度，延長鮮棗銷售貯藏期，有效化解棗農(nóng)栽棗、務(wù)棗風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)抗災(zāi)能力，目前全縣紅棗烤爐達(dá)3000多座。 加快實(shí)施紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營——棗業(yè)合作社達(dá)65個(gè) 該縣大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，通過紅棗文化體系建立、市場(chǎng)營銷資源整合、品牌升級(jí)創(chuàng)優(yōu)等措施，全面推進(jìn)紅棗品牌開發(fā)，已經(jīng)成功注冊(cè)了“佳縣油棗”地理證明商標(biāo)，策劃了全縣統(tǒng)一的紅棗銷售包裝，并積極申報(bào)佳縣古棗園為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大佳縣紅棗的知名度。加強(qiáng)科技研發(fā)，延長紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)紅棗沿著“食品—營養(yǎng)品—補(bǔ)品—藥品”的方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)增值。大力推廣“集團(tuán)公司＋專業(yè)公司＋專業(yè)合作社＋基地＋棗農(nóng)”生產(chǎn)經(jīng)營模式，大力培育產(chǎn)業(yè)龍頭，走集團(tuán)化發(fā)展、品牌化經(jīng)營路子，目前益民和陜北紅兩個(gè)紅棗精深加工企業(yè)產(chǎn)值均過億元。社會(huì)化服務(wù)體系不斷健全，目前全縣棗業(yè)合作社達(dá)65個(gè)。 來源：作者

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