三伏天的高溫，導致飲料消費量陡增，特別是清涼防暑類飲料市場很火爆。金銀花、菊花茶、綠茶、汽水、龜苓膏等在內的清涼防暑類飲料都賣得十分紅火。
據社區超市老板介紹，現在礦泉水和涼茶銷量最好，炎熱天氣也導致冰棍比冰淇淋生意還受歡迎。
另外，夏季也是啤酒消費的旺季，氣溫越高，啤酒行業越興旺，很多啤酒企業正在加班加點的生產，連帶著啤酒企業股集體走強，倍受投資資金關注。
有的市民一天都需要大量的冷飲，冰鎮啤酒、冰淇淋、碳酸飲料、涼茶、功能飲料的熱銷，導致深夜或者大清早就有很多年輕人趕往醫院，因大量飲用冷飲食品導致腸胃失調。因冰鎮飲料加夜宵的搭配，如果食物不夠新鮮衛生，再加上冰涼刺激，很容易就引發了夏季腹瀉。
來源：食品產業網
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