中秋佳節(jié)離我們還有一個多月，月餅作為節(jié)令性食品，成為消費者的重要禮品，很多月餅廠家也已開始準備。往年，月餅為首的節(jié)令性食品包裝是重點，例如實木豪華包裝，不但造就了不少天價月餅，還讓月餅遠離了普通消費者。

據(jù)悉，今年重慶市月餅市場的絕大多數(shù)禮盒裝，就改用了環(huán)保紙盒，包裝會走小巧路線。

華生園董事長劉崇華介紹：“包裝價格高昂并不意味著包裝檔次就高，采用較便宜的材質(zhì)，充分調(diào)動各種包裝因素，注重包裝文化的完美搭配，照樣能做出較高檔的產(chǎn)品來。”重慶賓館更是別出心裁地推出可定制的迷你裝，4款迷你裝禮盒最便宜的一款僅售38元，最貴的也不超過90元。

至于月餅的口味上，往往給人的印象是甜膩，但為了迎合越來越注重清新口感和健康的消費需求，商家均表示在繼承傳統(tǒng)餅道的同時，會嘗試不同的食材和組合。

據(jù)悉，新沁園今年推出了一款具法式口味的乳酪月餅。為確保口味的純正，特邀法國總統(tǒng)薩科齊御用大廚布魯南親自調(diào)制法式乳酪月餅的餡料，具有清甜不膩，唇齒留香的口感。元祖今年則不僅在雪月餅中添加了果粒，還推出了國內(nèi)首款含有oligo（益生元）的月餅，讓月餅具有了類似酸奶的功效。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。