今年以來，餐飲企業一直處于低迷期，特別是高端餐飲業受阻，不少餐飲企業關閉門店減少損失。

據安徽省統計，目前，住宿餐飲業情況令人擔憂，從業人員持平的單位占33.3%，其余的66.7%單位用工人數減少，住宿餐飲業呈下降趨勢。

被調查的餐飲企業中沒有一家用工人數增加，餐飲行業整體面臨著經營困難問題。

另外，“用工貴”已經成為企業主們共同的“心聲”。大部分企業表示用工成本在增加，有的增幅在5%以下，有的高達10%左右。

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