作者：如東縣科技入戶指導員 秦亞兵

小白蝦，學名脊尾白蝦，每年四至十月份都可收鋪，近年來如東新泰生態養殖基地開始進行人工養殖，通過幾年的實踐，積累了一些養殖管理的經驗，現整理了以下三大技術要點，供大家參考：

一、主要生活習性

脊尾白蝦對環境的適應性強，在鹽度不超過32‰，水溫2℃——35℃范圍內均能成活，甚至在水溫-3℃時也可生存，冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習性。在咸淡水中生長最快，對低氧的忍耐能力差，低于1㎎/l時，會缺氧死亡。

脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質含量要求不高，不論動植物餌料，低檔顆粒飼料都可投喂，飼料來源廣。

脊尾白蝦的繁殖能力強，雌蝦可以連續產卵，養殖池內脊尾白蝦的繁殖盛期為4——6月和8——9月，其中5——6月為高峰期。脊尾白蝦長到5㎝以上只需2——3個月，生長周期短，一年可以多次起捕，只要注意養殖管理，有較好的養殖效益。

二、養殖技術

1、池塘條件：一般的池塘都能進行養殖，池塘應選周邊環境無污染，池塘淤泥沙，面積為15——25畝為宜，池塘進排水系統要分開，塘內設有環溝，池塘灘面水深1.5——2米，環溝水深2.5——3米左右為好。

2、水質要求：池塘水體透明度在20——30㎝，保證在前期不投料的情況下，能提供蝦餌料，并對部分提前孵化出的蝦苗提供開口餌料，要及時進行塘底質的維護，防止有害有毒物質的產生；調劑好水體菌相和藻相，保持水質的肥活嫩爽；清除水體甲藻，補充有益菌類，促進有益藻類產生，為小白蝦的生長提供良好的環境。

3、種蝦放養

（1）放養規格：200頭/斤，體長5——7㎝；

（2）放養密度：1.5——4斤/畝，一般2——3斤/畝。

（3）放養條件：水色為黃綠色、嫩綠色、茶褐色為佳，透明度在3.——40㎝；

（4）放養時間：一般在六月中、下旬，至七月中旬，八月可補蝦一次。

4、養殖管理

（1）餌料的投喂：一般自己加工小麥長顆粒為主，8月份開始投喂小雜魚，投餌一般分早、晚各一次，投喂量早上占總量的30%——40%，傍晚占60%——70%；

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