昨日,廈門市伏季休漁期宣告正式結束。隨著漁船紛紛出港,大約3天后,也就是下周一開始,休漁期結束后的第一批新鮮魚貨就要上岸進入市場了。屆時,海捕魚價格將下調,市民們就可以大快朵頤了。
今年休漁期 海鮮漲價不多
整整三個月的休漁期,市場上的海捕魚量大大減少了。隨著休漁期結束,業(yè)內人士也總結出了今年休漁期的兩大新特點:一是漲價幅度不高;二是市民可選擇的魚類多了,有鮑魚、東星斑等“平價”高檔海鮮,也有三文魚等洋水產。
市水產品批發(fā)市場管理處的信息顯示,在伏季休漁期間,廈門市魚鮮價格普遍有所上漲,但是較之往年,今年的漲幅萎縮了不少。市場價格信息員馬先生說,主要還是受餐飲界刮起的“節(jié)儉風”影響,龍蝦等高檔海產品的銷量仍較萎靡,因此海鮮的平均漲幅只有10%-15%,只占往年漲幅的一半。
新鮮海捕魚 物美價又廉
昨天,高崎漁港打破了多月來的寧靜,個別漁船已經迫不及待地駛向大海,期待能滿載而歸。
馬先生表示,目前已有一些龍海籍和漳州籍漁船出海,很快將帶回來大量的魷魚和一部分廈門人喜愛的雜魚。接下來兩三天,陸續(xù)還有更多漁船將要出海捕魚。
一般來說,隨著海捕魚量的增加,養(yǎng)殖類和冰鮮魚貨的價格會出現一定下調。記者了解到,截至昨日,廈門市水產品的平均批發(fā)交易價格還未出現明顯變化。但三天后,情況就不同了。馬先生告訴記者:“一般第一批船的新魚貨回來后,養(yǎng)殖魚類的價格就會先下調10%左右。”
隨著海捕量的逐漸增加,預計在下周內,新鮮海捕魚的價格也會跌一成半左右。(凡綠)
來源:中國水產信息網
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