為確保群眾夏季飲食安全，7月中旬以來，永順縣食品藥品監管局在縣城開展了夏季餐飲食品安全專項整治行動。
此次專項檢查行動對縣城內的學校、幼兒園食堂、休閑山莊、賓館、夜市攤點等191家餐飲服務單位，開展了執法監督檢查。重點對持證情況、操作規范、“五防”設施以及食品采購等進行了監督。要求所有餐飲服務單位在醒目處懸掛餐飲服務許可證，所有從業人員必須取得健康證、餐飲食品安全培訓合格證。檢查中，執法人員對食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品采購等情況未達到要求的餐飲服務單位，予以整改指導，并要求限期整改到位。同時向餐飲服務單位廣泛宣傳城鄉同建同治工作，引導各餐飲企業積極創建文明就餐環境，增強服務意識，自覺接受社會監督。截至目前，該局共出動執法人員175人次，車輛19臺次，下達責令改正通知書160份，提出整改意見400余條，簽訂食品安全承諾書160份。
來源：團結報
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