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美國餐廳認為海鮮會變得越來越流行

2024-05-04 17:48:41 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:6086 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據intrafish 7月30日報道,美國餐飲salty's seafood grills 公司向媒體表示,如今食客們對海產品的新要求是:清淡、健康和美味。公司把高品質海鮮稱為“高蛋白質菜肴”。

根據餐飲業菜單趨勢基本數據顯示,與salty's seafood grills 餐廳有類似做法的餐廳比2009年多26%。而近四年中,增加銷售海鮮食品的餐廳增加了36%。

salty's seafood grills 餐廳認為,海產品更能滿足消費者對健康食品的需求,因而海鮮餐廳變得越來越流行。公司會不定期推出特色菜肴,而夏季則是海鮮銷售的旺季。

來源:中國國際漁業博覽會

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