臨沂華東淡水魚批發市場七月份成交量1.12萬噸,成交額1.41億元。
受持續高溫、運輸成活率低以及大范圍暴雨等因素影響,大宗水產品中鯽魚、草魚價格堅挺,同、環比均出現明顯上漲,鯉魚、花鰱等價格穩中有升,環比小幅上漲。本月鯉魚(1000g≤條重<1500g)批發均價10.0元/公斤,環比小幅上漲4.0%,同比下降24.6%;鯽魚(250 g≤條重<500 g)的批發均價為15.6元/公斤,環比上漲3.95%,同比上漲11.3%;花鰱(1000g≤條重<1500g)上的批發價格為13.6元/公斤,環比小幅上漲2.3%,同比下降4.3%;草魚(≤1500 g)的批發均價為15.4元/公斤,環比上漲3.0%,同比上漲13.2%;白鰱、團頭魴的市場均價分別為6.0元/公斤、16.0元/公斤,環比均出現小幅上漲。
名優水產品中,由于受持續高溫,貨源因素等影響,鱖魚價格漲幅較大,本月鱖魚的批發均價已經達到60元/公斤,環比上漲15.0%;烏鱧、泥鰍、胡子鯰、甲魚價格分別為19.0元/公斤、32.0元/公斤、7.0元/公斤、66.0元/公斤,環比小幅小漲。
造成水產品價格上漲的主要原因:一是夏季魚類在長途運輸過程中的死亡率較高,一定程度上增加了運輸成本、養殖成本,從總體上推高了淡水魚的價格。二是目前南方部分省市普降暴雨影響了南方淡水魚的上市,水產品上市量較往年偏小,影響了水產品價格。三是持續高溫,魚病頻發,水產品死亡率高,造成養殖成本增加。
根據往年經驗,結合當前市場水產品價格運行情況分析,進入八月份以后,隨著商品魚大量上市,市場水產品供應充足,主要交易品種鯉魚、鯽魚、花鰱等大宗水產品價格預計將會以穩為主。
來源:臨沂市漁業局
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