盡管當前多地氣溫極端炎熱，但豬價、肉價卻在淡季快速上漲。商務部近日發布食用農產品價格數據顯示，上周豬肉價格比前一周上漲2%。另據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，6月下旬以來全國豬肉價格漲勢明顯，近一周來漲速加快，東北地區漲幅居前。目前，全國豬肉價格已高于去年同期。
盡管當前多地氣溫極端炎熱，但豬價、肉價卻在淡季快速上漲。商務部近日發布食用農產品價格數據顯示，上周豬肉價格比前一周上漲2%。另據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，6月下旬以來全國豬肉價格漲勢明顯，近一周來漲速加快，東北地區漲幅居前。目前，全國豬肉價格已高于去年同期。
華東、西南市場甚至出現了肉豬出欄價格“破8”（即高于8元/斤）的行情，而廣東7月29日豬價也由月初的7.1元/斤左右漲到了7.7元/斤左右，漲幅達8%。
業內分析指出，豬價淡季上揚與今年初的仔豬患病、極端天氣對生豬流通的沖擊有關。豬價持續上漲有利于緩解養殖戶的壓力，在生豬虧損長達20周后，上周豬價比終于重回盈利狀態。
極端天氣推動豬價飆漲
生豬預警網監測，上周五全國瘦肉型豬出欄均價至15.05元/公斤，突破15元/公斤大關，良雜豬價格至14.57元/公斤。三元仔豬價格漲至32.59元/公斤，豬肉價格漲破23元/公斤。生豬出欄價連續近兩周快速上漲。
事實上，豬價至此也剛剛達到豬糧比6：1的平衡點以上，從絕對數據上來看，豬價并不高，而讓業內驚嘆的是豬價的迅猛漲勢。生豬預警網首席分析師馮永輝說，“相對于今年5月底，瘦肉型豬價從每斤6元左右漲了20%，而從同比來看，豬價同比去年漲幅也順利突破10%。”
肉價也保持了漲勢，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月28日，禽蛋、豬肉價格上漲；近一周來，全國豬肉價格上漲超過1%，與6月20日相比，7月28日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲2.5%、2.7%。
來源：中國行業研究網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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