法國人喜食面包，更以其精湛的面包制作工藝為榮，但近年來法國面包的銷量卻在逐年下滑。據法國《歐洲時報》8月1日報道，為了挽救法國的面包傳統，面包推廣團體已開展活動，喊出"嗨！你今天買面包了嗎？"的口號。
報道援引美國媒體稱，近年來，法國人對面包的熱情有所減退。以法國人每天必吃的"長棍面包"（baguette）為例，現在每人每天平均只吃半條，1970年時要吃一條，而在1900年，每人要吃3條多。
報道稱，法國女人的面包消耗量僅為男人的三分之一，年輕人的面包消費量比十年前少了三分之一。此消息令業者憂心，烘焙業者推廣組織"面包觀察"6月展開推廣運動，在全國130個城市大打廣告。
"面包觀察"主席瓦路易說："人們的飲食習慣改變，生活太忙碌或工作到太晚，沒時間去買面包，青少年又不吃早餐。現在我們希望消費者看到’嗨’這個字，就想到’嗨！你今天買面包了嗎？’"
報道指出，長棍面包是法國人最便宜的主食之一，每年賣出一百億條。但早餐谷片、意大利面和米飯的出現，對面包造成沖擊。如今，法國的面包店密度仍居全球之冠，總數達3.2萬家。然而在1950年，法國有5.4萬家。
來源：環球網
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