連日高溫，不僅蔬菜價格大幅漲，雞蛋、水產的價格也進入上漲通道。這一個月以來，雞蛋漲了1元/斤，鱸魚則漲了近七成。有的餐館扛不住了，都不敢進鱸魚。常價監 王玉

一斤雞蛋一個月漲了1元

受h7n9的影響，雞蛋價格一直“萎靡不振”，雖然持續的高溫讓雞蛋價格有所回升，但今年批發市場上的蛋價依舊達不到去年同期水平。記者走訪河海菜場發現，雞蛋價格從7月初就開始漲，每斤先是從3.8元漲到4.1元，接著又跳到4.5元。現在，更是賣到了4.8元一斤。

不過，做雞蛋生意5年的經營戶董女士表示，今年雞蛋的行情最淡，雖然眼下是一年里最賺錢的時候，但似乎還籠罩在h7n9的陰影下，沒有緩過勁來。加上連日的高溫，蛋雞也“消極怠工”。董女士說：“現在天熱了，雞不怎么吃飼料，蛋下的也只有過去的一半。”

鱸魚漲得最厲害

持續的高溫不僅熱了蔬菜、雞蛋價格，水產價格也隨之升溫。特別是鱸魚，批發價從每斤15元已飆升到25元以上。

凌家塘市場專營淡水魚的店主魏師傅說：“昂公、黑魚等最近一個月都沒怎么漲，今年漲得最厲害的要屬鱸魚。”他說，7月初鱸魚每斤15塊都不到，現在已經漲到25塊朝外。“主要還是沒魚。本地鱸魚少，外地的運不進來。”魏師傅指著一旁白色的泡沫箱子說，外地的鱸魚都是用這種箱子打包運來的，還要增氧，一個箱子就能運十來條，路上還要死掉幾條，成本太高。“如果繼續這么熱下去，這鱸魚的價格還得漲。”

由于鱸魚價格一路走高，有的餐館干脆不進鱸魚，“以往鐵板鱸魚都是餐廳的特價菜，現在進價都突破25元/斤，有些餐館索性就不做鱸魚了。”一些魚販表示。

（原標題：鱸魚漲了近七成飯店也扛不住）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。