夏天下廚淋漓大汗讓不少家庭主婦們連連叫苦，更何況在持續40℃的高溫下，市民們都開始想著法子躲避高溫。

近日，在杭州市和平廣場的世紀聯華超市和平店里，開始提供了代為燒飯的生意，而且越來越火。記者帶著好奇的心里進行了實地觀察，世紀聯華和平店的“生活廚藝”區域，有專設的收銀處，顧客可以在此區域內選擇師傅搭配好的各類菜肴，也可自己選購蔬菜肉類來進行加工。

掌勺的鐘師傅告訴記者，由于連日高溫，代燒的顧客明顯增多，最多的一天要代燒100份菜。至于費用，如果是選擇超市搭配好的菜肴，那只要按標價購買即可，代燒無需再付加工費，如果是顧客自己購買的菜肴來加工代燒的話，按每份5元的加工費收取。

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