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杭州婆媳三代 接力50年擺免費涼茶攤

2024-05-04 19:05:39 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5555 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

杭州江干區采荷街道荷花塘社區荷花塘弄56號,一間普通的農居房。每年夏天酷暑來臨,農居房的門前就會準時擺出一個涼茶攤,不管是誰,都能免費喝上一杯清爽的涼茶。

??擺茶攤的就是56號的主人盛阿香,一位80歲老人。鄰居們說,自打盛阿香住在這里開始,涼茶攤就開擺了。其實,這個涼茶攤是盛阿香從她婆婆手上繼承下來的,而現在,盛阿香的兒子媳婦也在幫著燒水擺攤。酷暑里一個小小涼茶攤,已經傳承了近50年。

??凌晨3點起床燒開水

??涼茶攤5點多就開擺

??盛阿香最近腿受傷了,走路都不太穩。可即使這樣,今年的涼茶攤還是準時開張了。

??“兒子讓我先停一下,可今年天太熱了,越是熱,喝的人越多,這涼茶攤還真是不能停了。”

??既然是涼茶,那入口的時候就應該是涼爽可口的。為了這,盛阿香每天凌晨三點就起床開始忙活。先用電水壺燒上4壺熱水,加上自己做的茶包泡茶,然后把涼茶放涼兩個小時,這樣五點多的時候涼茶攤就能擺在門口了。

??阿婆家附近就是四季青市場,倉庫多,市場早上4點左右就開門做生意,來往拉貨的人從盛阿香家門前經過的時候,都喜歡在這打上一杯涼茶解渴。

??路過的賴先生說:“喝了多少年我都不記得了。工作的倉庫就在附近,每天早上都會來這喝一杯。附近很多拉貨的師傅還會自己帶了茶杯來接。婆婆真的是個大好人!”

??涼茶的配方

??是從婆婆手里傳下來的

??記者也喝了口盛阿香的涼茶,入口香甜還透著股清涼。盛阿香說,涼茶的配方還是從婆婆那兒傳下來的。茉莉花加珠茶,清熱又解渴。今年,盛阿香還在里面加了薄荷,更清涼。這些材料,都是阿婆自己掏的腰包。

??盛阿香的涼茶攤很簡單,就在家門口擺上兩張小方凳,一張凳上擺著一個白色搪瓷茶缸,茶缸底部有個水龍頭。鐵門上,還貼了一張紅色的小紙條,上頭寫著“喝涼茶不用錢”。

來源:第一茶葉網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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