8年增長8倍——這是廣西食用菌總產值寫下的"廣西速度"記者近日從國家食用菌產業體系技術交流與廣西食用菌產業成果展覽交易會上獲悉這一不尋常的好消息.

2012-2013生產年度廣西食用菌總產量首次突破百萬噸大關達到104.06萬噸實現總產值74.80億元分別是2004-2005生產年度的5.2倍和8.9倍.

目前廣西食用菌年栽培面積超百萬平方米、年產值超億元的縣(市、區)分別有31個和21個由北到南、自東向西逐步形成覆蓋桂林-欽州、賀州-百色等10個市30多個縣的產業帶.

2012-2013年度廣西雙孢蘑菇產量達到53.02萬噸占食用菌總產量過半在連續4年排名全國"老二"后首次成為"老大".廣西2007年開始引進和試種桑枝秀珍菇幾年來強力打造使之異軍突起目前生產規模超過1億袋(棒)產量4.81萬噸躋身全國前三強.

食用菌栽培產業是"短、平、快"項目投入產出比在1∶2至1∶8之間最高可達1∶15.種植食用菌畝產值少則1.5萬元多的超過10萬元拿下"萬元田"算是舉手之勞.這個生產年度廣西食用菌平均畝產值2.284萬元平均畝純收入1.084萬元.食用菌大部分以鮮銷為主消費勢頭強勁部分珍稀產品供不應求價格持續保持高位運行其中草菇、杏鮑菇等品種在零售市場已與豬肉同價.

2011年廣西食用菌產業創新團隊正式成立成為國內率先建有類似體系的5個省區之一目前已在科研和生產指導上取得突破.同時在全區范圍啟動"百名頂尖人才支撐工程"聘請國內多名食用菌頂級專家指導廣西食用菌發展.受聘自治區主席農業院士顧問團的中國工程院專家李玉表示廣西野生菌類資源豐富有待加快發掘推廣形成地方特色品牌推動廣西食用菌產業更快更好發展.

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