近日,慈溪市召開2013年度南美白對蝦銷售加工座談會。會議由慈溪市水產技術推廣中心主任陳漢春主持,全市南美白對蝦加工企業負責人和經銷大戶參加了此次會議。
會議首先對今年南美白對蝦的生產形勢進行分析。南美白對蝦是慈溪市水產養殖的主導品種,今年南美白對蝦養殖面積達6.3萬畝,同比增長5.35%。由于持續高溫天氣,病害發生相比去年有所不同,主要以纖毛蟲病為主,但發病面積和損失均低于去年同期,預計平均畝產量可與去年持平或略有上升,全市總產量在2萬噸左右。
會議期間,與會人員暢所欲言,針對去年銷售加工過程中遇到的難點、難題進行了熱烈地討論,并對今年收購銷售形勢進行了分析。目前南美白對蝦平均規格在40尾/斤左右,平均售價為18-19元/斤,同比增長42.31%。
會議最后倡議,在南美白對蝦起捕季節來臨之際,全市各企業及經銷大戶收購對蝦時應注意:一是牢固樹立為漁服務意識,在收購中公平、公正,不隨意壓價,不缺斤短兩;二是嚴格執行《農產品質量安全法》,在收購時嚴格控制使用違禁藥物的養殖對蝦進入加工流程,確保對蝦質量安全;三是加工企業要規范生產流程,禁止非法添加、濫用添加劑行為;四是致力于慈溪市對蝦產品區域品牌建設,提高慈溪市對蝦產品市場競爭力。(妙菡)
來源:中國水產信息網
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