據intrafish 8月9日報道，德國著名冷凍食品公司frosta有限責任公司對外宣布將新增一條自主品牌魚類產品生產線，這是公司首次嘗試生產該類自主品牌產品。而在德國，這被視為最大膽的嘗試，尤其在冷凍食品行業。
根據最新的數據顯示，德國冷凍食品領軍企業iglo品牌食品今年上半年在德國傳統零售市場銷售額為1.292億美元，降幅8%，而將折扣店計算在內的話，銷售額僅減少0.7%，達到1.48億美元，iglo品牌食品在折扣店的銷量增加了19%。德國水產品供應商deutsche see公司今年上半年在傳統零售市場的銷售額1580萬美元，漲幅5.9%。
總體而言，今年上半年德國市場上冷凍魚類及其他水產品銷售額8.008億美元，漲幅4.8%。目前，35%的冷凍水產品在德國市場銷售狀況良好，但是對于新產品上市，還需要不斷通過促銷活動讓消費者接受。
新鮮魚類及其他海產品在德國市場擁有巨大的銷售潛力，目前銷量只占10%。但是新鮮海產品售價不穩定是阻礙提高市場銷售份額因素之一。
frosta公司是歐洲最大的冷凍食品生產企業之一，總部位于布萊梅，其前身是1905年成立的深海捕魚公司。主要產品有冷凍魚制品、快捷餐和蔬菜。在德國冷凍快捷餐領域，frosta擁有近25%的市場份額，是行業中的領袖。
來源：中國水產養殖網綜合
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