作者：浦口區(qū)水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 胡維宏

由于淡水白鯧具堅(jiān)硬的鰭條和腹棱鱗，一定密度運(yùn)輸時(shí)相互傾軋極易造成損傷，導(dǎo)致死亡。通過長期摸索，總結(jié)出以下幾點(diǎn)淡水白鯧的運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，以求共享。

一、苗種的運(yùn)輸：

中長距離的運(yùn)輸（指4-5小時(shí)的車程），要求帶氧進(jìn)行，每立方水體的運(yùn)輸密度最好不要超過2500尾（10-20p／㎏），距目的地一小時(shí)前加4ⅹ80萬單位／瓶人用青霉素（單位立方水體）作消毒劑。抵達(dá)塘口，需要進(jìn)行水溫調(diào)控、緩苗處理，魚種成活率一般能達(dá)到98﹪以上。

二、成魚的運(yùn)輸：

成魚在捕撈前要控食一天，飼喂黃豆的要控食兩天。捕撈作業(yè)過程要求熟練、快捷，避免魚體損傷。每立方水體運(yùn)載量控制在600公斤左右，要求充氧狀態(tài)下運(yùn)輸。中長距離，最好帶冰運(yùn)輸，水溫控制在18度左右，可以減少白鯧的活動(dòng)量，上市時(shí)，能保證白鯧有好“皮毛”，好看相。

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