再過一個月，就是大閘蟹傳統上市季節，美味的陽澄湖大閘蟹第一籠何時開捕？東方網記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，最快在9月中下旬，上海市民就可以品嘗到陽澄湖大閘蟹了。

陽澄湖大閘蟹價格或迎來史上最實惠

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示，目前陽澄湖大閘蟹還在湖中經歷最后一次蛻殼，預計9月中下旬可以開始捕撈。至于在中秋節前還是中秋節后，統一的開捕時間將由政府“說了算”，不過政府已經來征求過協會、蟹農等的意見，“大部分都希望在中秋前可以開捕，讓食客們可以在中秋節當天就品嘗到大閘蟹的美味”。

今年江浙滬的高溫天氣，是否會影響陽澄湖大閘蟹的產量？楊維龍說，日照充足的高溫天氣，讓湖里的水草更加茂盛，飼料充足。這使得陽澄湖大閘蟹的產量不減反增，且湖蟹“深居”在20米的水下，水溫還是較為涼爽的。不過，今年陽澄湖的塘蟹由于只能呆在10米的水下，不少蟹農已向農業部門反映損失不少。

而對蟹老板們來說，豐產未必豐收，由于今年受三公消費影響，銷售壓力要比去年大得多。今年陽澄湖大閘蟹是否會迎來史上最實惠？對此，楊維龍表示，今年限制三公消費對陽澄湖大閘蟹的價格會有影響，但具體有多少，現在并不好說。“不過，協會大部分會員單位都是面向民營企業、專賣店、超市、網購等大眾人群，因此限制三公消費對他們來說影響比較小。”

然而，楊維龍也坦言，目前協會也發現，部分團購網站上有些“紙螃蟹”價格過分低于成本價，他們將對該公司接下來的收購情況進行調查，以防市場上出現不公平競爭。

“海歸”德國大閘蟹網上低價團購

一年前，大閘蟹在德國泛濫成災、破壞當地生態的一則消息，當時令德國人很頭疼。消息傳至國內，在吃貨界引起巨大反響。有網友提議“空投一百個吃貨援助德國”，更多人則建議“請盡快空運來華，多多益善”……面對網友的調侃，有專家宣稱：“進口大閘蟹有許多限制，手續復雜。”

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