經湖南省質監局批準，由張家界金鯢生物工程股份有限公司承擔起草的省地方標準《地理標志產品 張家界大鯢》已于6月17日發布，8月17日正式實施。該標準的發布及實施填補了湖南省大鯢馴養及大鯢產品標準的空白。

“張家界大鯢”于2010年12月被國家質檢總局批準為地理標志保護產品。為更好促進張家界大鯢保護工作，推動張家界大鯢產業健康發展，自2011年起，張家界市質監局組織并指導大鯢養殖行業龍頭企業張家界金鯢生物工程股份有限公司起草制定省地方標準《地理標志產品 張家界大鯢》。標準內容廣泛吸取了我市大鯢養殖企業在長期的馴養工作中所積累的技術和經驗，并征求了省大鯢救護中心、吉首大學大鯢研究所等單位專家的意見，對標準初稿多次進行修訂，確保了標準的科學性、適用性及可操作性。

張家界大鯢地方標準的發布實施，對規范張家界大鯢馴養技術，提升張家界大鯢品質，促進張家界大鯢保護工作，引導產業健康發展，都將具有極其重要的意義。（李宗仙）

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