昨日下午,20余名日本茶學界專家及學者組成日本茶湯文化學會研修團,慕名來到咸陽尋訪“中國茯茶之源”,參觀考察茯茶生產園區的同時還召開了“中日茶文化交流會”。
“在不久前結束的日本京都建仁寺茶會上,我們咸陽的涇渭茯茶獲得參會人士的一致好評。”“黑茶王”紀曉明先生告訴記者,日本茶湯文化學會研修團一行來訪涇渭茯茶,不僅是對陜西茯磚茶在日本受歡迎程度的肯定,同時也是對陜西“茯茶之源”的認同。在涇渭茯茶園區,研修團一行為陜西茯磚茶底蘊深厚的歷史文化折服,對茯磚茶上神秘奧妙的金花產生了濃厚的興趣。在觀看涇渭茯茶原創茶號子表演后,日本茶學專家紛紛迫不及待地親自體驗嘗試陜西非物質文化遺產之一——“涇渭茯磚茶制作技藝”,并連連拍手稱嘆。
在這次“中日茶葉交流座談會議”上,中日茶學界互相交流茶文化,并對茯茶保健功效的科研成果進行了研究與探討。日本茶學專家尤其對涇渭茯茶顯著的保健功效和精湛的制作技藝贊不絕口,同時,茯茶獨特的口感使得日本研修團連連稱奇叫好,感嘆本次來訪的不虛此行。他們表示要效仿唐代日本高僧將中國茶葉、茶文化的精髓不遺余力地帶回日本進行推廣。
來源:第一茶葉網
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