巴西是世界最大肉雞出口國，2012年，其出口量創造了392萬噸的記錄。然而，根據21日巴西家禽飼養業聯盟的說法，今年巴西的肉雞出口量將超過400萬噸，這個記錄將被刷新。
該聯盟主席弗朗西斯科·圖拉說，肉雞出口增長主要有兩個原因。
第一個是墨西哥市場需求量的增大，因爆發禽流感和預防通貨膨脹，墨西哥政府臨時發放30萬噸肉雞免稅進口份額，巴西從中至少可獲得4萬噸。
另一個原因是雷亞爾對美元匯率21日降至2.44比1，為四年來最低，這降低了出口成本，鼓勵更多的生產商選擇將產品銷往國外。
2012年，巴西肉雞出口在全球市場占比37％，超過美國成為世界最大的出口國。不過圖拉也指出，造成這種現象的原因并非巴西市場份額大幅增加，而是美國所占市場份額下降到34％。他說，巴西勞動力成本增加導致競爭力下降的問題依然值得重視。
來源：食品產業網
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