22日,記者從山東青島南山水產品市場、小港水產品市場和團島市場等幾個青島主要的水產品交易市場了解到,現在市面上的螃蟹只有一少部分來自青島本地,每天大約會有30多萬斤來自江蘇、浙江兩省的螃蟹“橫行”青島市場,最低價格只有15元一斤,但一入了飯館,螃蟹的“身價”倍增。
蘇浙螃蟹多,本地螃蟹少
22日早上6:00,記者來到南山水產品市場,發現這里異常地“熱鬧”,幾十輛車牌號“蘇g”開頭的中型貨車把東山路和桑梓路擠了個水泄不通,時不時聽到有人問價,每輛車后面都聚集了一堆人在等著車廂門打開,最多的一輛車后面圍了20多個人,走上前去一問,原來這群人正在等著買螃蟹。
“每天會有好幾十輛車從江蘇和浙江那邊來往青島運螃蟹,最多的是從江蘇連云港來的,每天至少30萬斤螃蟹運過來”,干了很多年的螃蟹批發商郭老板一邊忙碌地記著賬,一邊告訴記者,“現在就是吃螃蟹的時候,青島這邊還沒開海,不過就算開海本地蟹也不多,江蘇、浙江那邊現在可以捕撈螃蟹,位置靠南,水溫高,螃蟹的生長周期短,現在正好供應青島的市場,而且連云港離得最近,每天運來的螃蟹最多。今年的螃蟹運來的比往年還要多。”正說著,記者看到面前的一輛車開始往下一筐一筐地卸螃蟹,郭老板告訴記者,每筐螃蟹60斤左右,只有一買買一筐才能享受20元一斤的批發價,所以每天等著來買螃蟹的人基本上全是飯店和餐館的人,每家飯店差不多買個兩三筐,多的買五六筐的也有。
最便宜15元一斤,一入飯館“身價”倍增
隨后記者來到路邊的水產店,還沒等記者上前詢問螃蟹價格,攤主就主動招徠。“過來看看新鮮的螃蟹嘍!這邊全是南方螃蟹,便宜,25一斤”,一位攤主說。記者看著架子上擺著四種大小不同的螃蟹,攤主介紹:“這邊是連云港的,25一斤,那邊是本地的,40一斤,這些瘦點的螃蟹更便宜,15一斤,買的多還能給你再便宜點。”
來源:城市信報
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