年陽澄湖大閘蟹定于9月15日開湖，而一度“在德國泛濫的大閘蟹”，今年搭著網購順風車搶先在國內上市。值得注意的是，“洋閘蟹”的售價比陽澄湖大閘蟹低，每斤不到100元。但在德國水域生長的大閘蟹，味道怎么樣，還有待論證。

2天吸引1.4萬份網購量

去年，大閘蟹在德國泛濫一事引發眾多網友調侃，今年這些留洋大閘蟹回國了。記者在淘寶網首頁看到，有一家淘寶店獨家銷售德國大閘蟹，并稱是德國易北河大閘蟹，以套餐的形式銷售，計算下來每斤不到100元，比去年大連市陽澄湖大閘蟹最低檔的158元/斤還便宜。

截至昨天中午，為期2天的團購已經結束，訂購量為14760份。目前，德國大閘蟹為預訂期，下月中旬發貨。客服表示，對于德國大閘蟹“身份”問題，在每一個訂購包裝內都會附上一份過關的安檢證明，以證實“海歸”身份。

好不好吃還是未知數

據稱，中國大閘蟹到歐洲有100多年的時間，但當地人并不食用大閘蟹，就造成大閘蟹量大價廉。在德國，大閘蟹要順利出關必須拿到檢驗檢疫合格證。中國國家質檢總局也規定，自2012年6月起，所有進口養殖水產品必須進行進境檢疫審批。

然而，對于德國大閘蟹口感，業內有不同的看法。中國蟹業協會特邀理事柯偉曾表示，1992年他曾進口過一批德國大閘蟹，因長期沒有充足餌料供養，肉質不如人工繁育的飽滿。

網店客服表示，由于是國內首次引進德國大閘蟹，而且尚未到貨，因此網店里也沒人吃過。“不過德國大閘蟹都是中國的品種，而且在易北河里全自然生長應該比國內的大閘蟹肉質緊。 ”

本市大閘蟹下月中旬開賣

記者走訪大連市大閘蟹銷售門店發現，陳列玻璃箱尚處于空置狀態。陽澄湖大閘蟹協會單位鑫陽公司大連銷售店江經理介紹，考慮到今年中秋節在9月19日，今年陽澄湖開湖時間提前至9月15日。定價方面，今年價格和去年差不多，根據大小、蟹齡每斤從158元到600多元不等。“預計再過半個月試吃的樣蟹能先行到大連，之后接受預訂。 ”

對于德國大閘蟹，江經理認為，噱頭大于實質。“德國螃蟹盡管是中國品種，但畢竟在外國海域養成，能否適應國內人的口感還有待商榷。 ”（代瑤）

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