“史上最熱的夏天對陽澄湖大閘蟹的產量不會產生影響,但三公消費嚴控讓大閘蟹放下身段走平民化路線已是趨勢。”蘇州市陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍24日接受采訪時如此表述。
陽澄湖是大閘蟹最著名的產地。24日,蘇州的氣溫已從原先的40℃高溫降到了35℃。走在湖邊,周雪龍覺得涼快許多。“養了24年的蟹,我是頭一次碰到這樣的持續高溫天”,皮膚黝黑的他正在觀察大閘蟹的長勢。
“今年我的養殖面積達到200多畝,由于先前投量增加了一些,即使遭遇持續高溫總產量基本不受影響。”周雪龍說,日照充足的高溫天氣,讓湖里的水草更加茂盛,飼料充足。加上陽澄湖大閘蟹喜歡“深居”在20米的水下,水溫還是較為涼爽的,所以長勢仍然很好。
那么一直身價頗高的陽澄湖大閘蟹今年是否會迎來史上最實惠價格?對此,楊維龍表示,限制三公消費對陽澄湖大閘蟹的價格會有影響,但具體有多少,現在并不好說。
楊維龍稱,協會大部分會員單位都是面向民營企業、專賣店、超市、網購等大眾人群,因此限制三公消費對他們來說影響比較小。現在大部分蟹農都主動出擊走平民化消費路線了。
從高溫“苦夏”中熬過來的陽澄湖大閘蟹,中秋節可以上桌了,但主動放下身價后能否迎來豐收季仍需市場考驗。(周建琳)
來源:中國水產信息網
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